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Mikkeller×BAEREN COOL-Ship VIENNA LAGER / ミッケラー×ベアレン クールシップウィーンラガー 330ml瓶

758円(本体689円、税69円)

商品の説明

ベアレンが国内で唯一保有する麦汁冷却設備「クールシップ」を駆使して仕上げた、特別醸造のウィーンラガー。
デンマークの世界的ビールブランド・ミッケラーとのコラボレーションも今年で6周年を迎え、さらなる進化を遂げました。
今年は近年流行のNZ産ホップを贅沢に使用。
ビタリングには特に高い人気を誇る“Bullet”を使用し、香りを付与するアロマホップにはExperimental076という新品種を特別に入手して投入しました。
麦汁を煮詰める工程で引き出した芳醇なフレーバーに加え、「クールシップ」でホップを加える独自のドライホッピング（※）により、このコラボレーションだけが実現できる奥深く鮮烈なアロマを表現。
伝統と革新が出会う、唯一無二のコラボレーションラガーです。
※ビールの元となる麦汁を煮詰める煮沸工程以外でホップを追加し、香りを抽出する製法のこと。
（メーカーHPより）

●ウィーンラガーとは
VIENNA LAGER（ウィーンラガー）は、19世紀半のウィーンでアントン・ドレハーが開発した、赤銅色〜アンバー色の伝統的なラガービールです。
ウィンナーモルト特有の香ばしいトースト香やビスケットのような甘味、すっきりとしたキレの良い後味が特徴で、メキシコなどでも親しまれてきた歴史あるスタイルです。

・原材料：麦芽、ホップ
・スタイル：ウィーンラガー
・IBU：-
・アルコール度数：5.5％
・内容量：330ml
・容器：BOTTLE
・賞味期限：2027年１月
・JAN：4580107014385

※製品のデザインや内容は、製造メーカーの都合により予告なく変更されることがございます。何卒ご理解ご容赦の程お願い申し上げます。
※製品の容器には輸送中についた傷やへこみがある場合がございます。


【ベアレンビールについて】
岩手県盛岡市に本社を置く地ビールメーカーです。
ドイツの醸造所の仕込み室を移設し、100年前に使われていた銅製の仕込み釜で麦汁を造り、冷却槽で時間をかけて放冷させるというヨーロッパの伝統的製法でクラシックビールを造るブルワリーです。
醸造所の建物はレンガや瓦を製造する古い工場を改装（取り壊し後に改築）して造られました。
ドイツ人ブラウマイスター（ビール醸造職人）が仕込みや現地調達を行ない、原料の麦芽はドイツの麦芽メーカー（カール・ビンデバルト社）から直接購入しています。
社名のベアレンとはドイツ語で「熊（複数形）」を意味し、熊が生息する岩手県の自然と、体躯のがっちりした醸造職人をイメージしています

その他の詳細情報

販売価格 758円(本体689円、税69円)
型番 none

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