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サンディエゴの人気ブリュワリー、Pizza PortとのコラボレーションDIPAが復活！ホップはサンクレメンテで試作を重ねてきたお気に入りのコンビネーション、シトラ、ローラル、アイダホ7を使用。
レモンクリームのようなまろやかさに、ストーンフルーツやトロピカルフルーツのニュアンスが重なり、ほんのりダンクな要素が全体を引き締めています。
このビールのラベルは、かつてT&C Surfのデザインで知られる「Thrilla the Gorilla」へのオマージュとして企画され、その生みの親であるスティーブ・ナザーがキャラクターを描き下ろしました。
サンディエゴでおなじみの“チキン”カルチャーから着想を得て誕生したのが「Surfin’ Bird」です。
偉大なアーティストであり仲間だったスティーブを偲び、この度Pizza Portとの伝説的コラボ Surfin’Bird DIPAを再リリース。
ラベルには、彼が描いた3体のオリジナルキャラクターが勢揃いしており、キャラクターたちが最後にもう一度だけ壮大なライドへ出かけるという想いが込められています。



・スタイル：Double IPA
・ABV：8.0%
・原材料名：麦芽、ホップ、ぶどう糖
・原産国：USA
・内容量：473ml
・容器：CAN
・賞味期限：
・JAN：850024508668

※商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。


【El Segundo Brewingについて】(輸入元ホームページより)
創業：2010年
拠点：カリフォルニア州 エルセグンド
創立者：ロブ・クロクサル (Rob Croxall)
共同出資者・最高事業計画責任者: トム・ケリー (Tom Kelly)

「ビール業界のソムリエと呼ばれるCiceroneの資格者が指揮を執る味わい」
El Segundoは”誰もが楽しめるビールの醸造”を目指し、2010年カリフォルニア州 エルセグンドにロブ・クロクサルにより創設されたブリュワリーです。
2011年からはビール業界のソムリエ試験と呼ばれているCicerone（シセロン）の有資格者、トム・ケリーが参画し、その手腕を発揮。品質、人、ホップ、そしてビールの鮮度を重視し、新鮮なホップの香りにフォーカスした、鮮烈な味わいのIPAを中心に醸造しています。

創業者のロブがブリュワリーを始めるきっかけとなったのが、当時サンディエゴで急成長を遂げていたクラフトビールに大きな感銘を受けたこと。
探究心溢れるロブの自家醸造家としての歩みは、2010年に彼の家族や友人と共にスタートしました。
【掲げた4つの経営理念】
・一貫した独立路線
・なによりも重視することは、品質、人、ホップ、そしてビールの鮮度
・お客様もスタッフも、誰もが飲んでも楽しめるビールを作り続けること
・ビールの持つ味わいと多様性を取り戻すこと
創業当時からこの理念を貫くことで多くの地元民を魅了し、コミュニティと支えあいながら醸造を続けてきました。
ロブはブリュワリーの立ち上げ当初からWest Coast IPAに注目し、新鮮なホップの香りにフォーカスした鮮烈な味わいのIPAを中心に醸造することを強く意識していました。
今ではブリュワリーの一番人気となっているビール「El Segundo Mayberry IPA」も王道West Coast IPAスタイルです。
El Segundoを語る上では欠かせないもう一人の立役者が、最高事業計画責任者トム・ケリーです。
創業後すぐにブリュワリーの主要メンバーとして参画。
共同出資者でありながらも、ブリュワリーの唯一のセールスディレクターとしてその手腕を存分に発揮してきました。
2011年からはビール業界のソムリエ試験と呼ばれているCicerone（シセロン）の有資格者となり、その後2年間はそのプログラムの教官として従事していました。

自身の信念を貫くロブのブリュワリーは、地元のビール協会組合の常勤メンバーとしても活躍。
特に2019年の功績は目覚ましく、焼きたてのピザと作りたてのビールを楽しめるレストラン「The Slice and Pint （ザ・スライス・アンド・パイント）」をブリュワリーの近くに新規オープン、またカリフォルニア州全土での販売を実現し、メイン州、ニュージャージー州、ニューヨーク州とその販路を広げていきました。
そんななか、試合後の缶ビールパフォーマンスが有名な元WWE所属のプロレスラー「スティーブ・オースチン」のお気に入りとなり、コラボレーションビールを発表。
またたく間に人気に火が付きクラフトビールにも馴染みのなかったプロレスファンにまで支持を広げました。
彼と共同開発した「Broken Skull IPA」は、素晴らしいバランスと溢れるフレーバーで現地だけでなく日本でも人気を誇っています。