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INFORMATION

BEER Other
Smog City From LA Wit Love / スモッグシティ フロム・エルエー・ウィット・ラブ
ベルジャンビールにインスパイアされた、オレンジピールとコリアンダーが投入されたホワイトビール。
L.A.スタイルにSmog Cityが仕上げた地元パブで人気のビール。

・ABV:4.8%
・IBU:-
・酒類:ビール
・原材料:麦芽、ホップ
・ホップ:Tettnang, Czech
・原産国:アメリカ
・ブリュワリー:Smog City
・スタイル:Belgian Wit
・内容量:473ml
・容器:CAN
・賞味期限:2024/04/09
・JAN:855731005530
※商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

【Smog City Brewing / スモッグシティ ブリューイングについて】
創業:2011年
拠点:カリフォルニア州 トーランス

創業者のジョナサン・ポーター(Jonathan Porter)は6年間、地元ロサンゼルスのいくつかのブリュワリーにて、酒類の提供管理、ケグウォッシャー、アシスタントブリュワー、そしてヘッドブリュワーとして働いてきました。
そして、まだスモッグシティとしての拠点が決まっていなかった頃から、ヘッドブリュワーとして働いていたTustin Brewingの施設を使ってビールの醸造を始めました。
その間、妻であるロウリーは当時まだ2歳だった息子を連れて、地元ロサンゼルスのレストランやバーへのビール配達というかたちで彼を支えました。
そこから1年の間に自分たちが想像していた以上に生産量が増えたことから、2013年5月にカリフォルニア州トーランスにブリュワリー・タップルームをオープンさせました。
通常、多くのブリュワリーは、フラッグシップのビールで有名となることが多いが、スモッグシティの場合は、サワー好きやバーボンバレルエイジ好き、伝統的なクラシックスタイル好きと、様々なファンが集まる非常にユニークなブリュワリーです。
そんなファンたちに支えられながら、ポーター夫妻の経験と努力によって個性的なビールのラインアップができあがっています。
2017年には、シッピングコンテナの素材をリサイクルして作られたアウトドア・フード・ホール、スティールクラフト(Steel Craft)にスモッグシティの2つ目となるタップルームをオープンさせました。
ここでは、ロサンゼルスの晴れやかな青空の下で様々なフードと一緒にスモッグシティのフレッシュなビールを楽しめます。
さらに2019年には3つ目のタップルームをGlendora Public Marketという施設内にオープンしました。

ポーターは、その卓越したバランスと創造性に富んだビールを造る技術力により、ロサンゼルスのクラフトビールのコミュニティにおけるリーダー的存在となっています。
「ビールが嫌いだという人は、まだ正しいものを飲んでいないだけだ」
これが彼の信念です。
妻のローリーは、今では営業から広報、タップルーム運営から財務管理に至るまで運営を一手に引き受けています。
また、スモッグシティの社内だけにとどまらず、ロサンゼルス地域のブリュワリーの活性化のためにカリフォルニア地域のクラフトブリュワーズ協会などいくつかの組織の理事に加わるなど積極的かつ社交的に活動しています。
これからのさらなる進化に期待大です。
型番 none
販売価格 1,044円(本体949円、税95円)
購入数


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IPA(アイピーエー)

India Pale Ale(インディア・ペールエール)
中程度かそれよりもやや高いアルコール度数をもつエール。液色は銅のような明るい琥珀色。ホップの風味が強くて苦味がある。しばしば、麦芽のフレーバーを伴う。ウィキペディア(Wikipedia)より大量のホップを使い、ホップの味、苦味、香りがビールに染み込んでいます。

PORTER(ポーター)

イギリス・ロンドンで発祥したエールタイプの黒ビール。
ロースト麦芽を使用するため色は濃く、コーヒーやチョコレートのような香ばしさがあります。

STOUT(スタウト)

黒くなるまでローストした大麦(モルトとは限らない)を使用し、上面発酵によって醸造されるものを指す。ウィキペディア(Wikipedia)より
黒色。味は濃厚で、苦み・酸味とも強い。アイルランドで生まれたポーターの進化形ビアスタイル。

Hard Seltzer(ハードセルツァー)

クラフトビール人気を超える勢いで今アメリカに大ブームをベルギー南部のエノー州を中心としたワロン地域巻き起こしているドリンク!
アルコール入り炭酸水、ヘルシー志向には嬉しいグルテンフリー、低カロリー!

Kombucha(コンブチャ)

アメリカ西海岸を中心に現在世界的に大流行中の植物性発酵ドリンク。
美肌、ダイエット、エイジングケア、新陳代謝アップなどの効果に期待できる健康飲料として、海外のセレブや健康志向の人々から注目を集めています。

CIDER(サイダー)

りんごを発酵してつくられるアルコール飲料(リンゴのお酒、シードル)。
パブの本場・イギリスで昔から親しまれてきました。

SOUR(サワーエール)

酸っぱいビール、ベルギーのランビックなどが有名ですがフルーツ感のあるものも。

KOLSCH(ケルシュ)

ドイツのケルン地方のビール、すっきりしており、喉越しはとても軽く、飲みやすいビール
ほのかな果実香があるものも

WHEAT(ウィートエール)

小麦の割合が多い白ビール、ヴァイツェン、苦味が少ないく女性にも人気のビール。

LAGER(ラガー)

ピルスナーが代表、日本の大手ビールメーカーのビールの多くはこのタイプ。

SAISON(セゾン)

やや酸味を感じほんのりフルーティーな味わい。
ベルギー南部のエノー州を中心としたワロン地域が発祥とされている。

GOLDEN ALE(ゴールデンエール)

淡い金色をしたエールビールのことです。ブロンドエール(Blonde Ale)とも。
ホップの香りは控えめで、モルトの甘みが穏やかに感じられます。

AMBER(アンバーエール)

明るめの銅色〜茶色、ホップ控えめのほど良い苦みと香り。

PALE ALE(ペールエール)

イギリス発祥の金色〜銅色のビール。ホップやモルトの豊かな香り。

HAZY DOUBLE IPA(ヘイジー ダブル アイピーエー)

アルコール度数の高いHAZY IPA。

HAZY IPA(ヘイジーアイピーエー)

濁った(ヘイジーな)外観が特徴的なIPA。
ホップのアロマは存分に感じられますが、苦味はそこまで強く感じず、飲み口も滑らか。

DOUBLE IPA / TRIPLE IPA / IMPERIAL IPA(ダブル アイピーエー / トリプル アイピーエー / インペリアル アイピーエー)

高アルコールのIPA。
ダブルIPAは7.5〜8.5%、トリプルIPAは9〜11%ぐらいでしょうか

  • フォーマットにご注意下さい!
    7", 12", 10", LP の表記がタイトルの後にあるものはレコードとなります。
    CDではありません。
    商品発送後はフォーマット勘違いによる返品、返金は受けられません。
  • アーティスト/タイトル(フォーマット)/プライス/商品ID/フォーマット/国/コンディション・ジャケット/コンディション・レコード/コメント
    ARTIST/Title(Format)/Price/#/Format/COUNTRY/Condition Sleeve/Condition Vinyl/Comment
    上記順となっております。
  • Condition(USED商品をお求めの際は、ご確認下さい)
  • コンディション表記はジャケット / レコードの順です

Cover,Record
New,SS 新品,シールド
M 新品同様
Ex 普通の中古盤,ノイズ少々
VG 多少の汚れ,キズ
G ひどい汚れ,キズ
+, −でそのコンディション内での優劣を表す
etc.
No/ 欠落
w/ 付属
Co カットアウト
Dh ドリルホール
Ph パンチホール
Cvr ジャケット,スリーブ
DJ ディスクジョッキー,仕様,サンプル
Gf 見開きジャケット
Obi 帯オビ、タスキ
DG Deep Groove, 溝
FD Flat Disc
FJ Flamed Jacket
R R Mark
RVG RVG刻印 or Van Geler刻印
EAR earマーク
Is,Ib 歌詞カード,解説, 内袋
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Wol レーベルに書き込み有